作り方
- 1
パスタ用の水に火をかけて沸騰させる
- 2
その間に材料を切る
- 3
パスタの水が沸騰したらパスタを湯がき、ソース作り開始
- 4
フライパンにオリーブオイルを多めに敷いて、にんにくのみじん切り、玉ねぎ、ベーコンorソーセージを入れる
- 5
塩コショウをして、玉ねぎが透明になってきたら、ピーマン投入
- 6
ピーマンを入れたらすぐにケチャップ、中濃ソースを入れて炒める
- 7
はちみつ追加し、混ぜたら火を止め、バター追加。
余熱で溶かす - 8
パスタが茹で上がったら、ソースのフライパンに入れて、しっかり絡ませながら炒める
- 9
完成!!
タバスコをかけて食べたらまた味変で美味しいです。
コツ・ポイント
調味料はほとんど適量で書きました。お好みの味にしてください。
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