おからチップ(おから煎餅)

目分量おばさん
目分量おばさん @cook_40989277

・おつまみに最適!
・沢山作る場合電子レンジで地道に作るので暇な時にも最適!

おからチップ(おから煎餅)

・おつまみに最適!
・沢山作る場合電子レンジで地道に作るので暇な時にも最適!

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材料

  1. おから 食べたい分
  2. 片栗粉 適量
  3. ごま 適量
  4. 鶏がらスープの素 適量
  5. 醤油 少し
  6. 混ぜれるくらい
  7. マキシマム 適量
  8. にんにく 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料をフライパンに入れ、火をかけて混ぜる

  2. 2

    いい感じに混ざったら(もたっとなるくらい)、
    電子レンジに入るサイズのクッキングシートに乗せて薄く平にしていく

  3. 3

    2分ずつ電子レンジにかけて
    裏返したりしながらパリパリになったら完成!
    (厚さによりますが2分×3〜4回でした)

コツ・ポイント

今まで豆腐チップスも作ったことありましたが、これが1番チップスっぽくなりました!

鶏ガラスープの素とにんにく塩が決め手!

一味唐辛子をかけて電子レンジにかけてもピリ辛で美味しかったです!

水分飛ぶと味濃くなるので味付けは控えめでもOK

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ほったらかし、目分量、適当で出来るものしかやりません。【よく使う調味料】・菊花大輪・あまくち刺身醤油
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