作り方
- 1
チンゲン菜は、葉と茎を分けて、食べやすい大きさに切る。
- 2
しめじは、手でほぐす
- 3
豚肉は、食べやすい大きさに切り、塩コショウする。
- 4
ニンニクは、みじん切りにする。
- 5
合わせソースの具材を全て混ぜておく。
- 6
フライパンにサラダ油をしき、ニンニクを炒めて、豚肉を加えて、焦げ目が付くくらいに炒める。
- 7
チンゲン菜(茎)としめじを加えて炒める。
- 8
チンゲン菜(葉)を加えて、さらに、炒めて、軽く塩コショウする。
- 9
合わせソースを加えて、さっと混ぜ合わせる。
- 10
皿に盛って、出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉の代わりに、海老もgood❗
似たレシピ
-
-
豚バラとチンゲン菜のシンプル炒め物♪ 豚バラとチンゲン菜のシンプル炒め物♪
材料は豚バラ、チンゲン菜、鶏がらスープの素にお醤油だけです^^10分で簡単シンプル料理♪とってもおいしいです☆
kiralife -
☆チンゲン菜と鶏むね肉の鶏ガラ炒め☆ ☆チンゲン菜と鶏むね肉の鶏ガラ炒め☆
鶏ガラスープの素で味付け簡単♪むね肉使用で、節約&ボリュームおかずに♪おつまみやお弁当のおかずにもどうぞ(^_^)☆
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24394842
