コツ・ポイント
味付けに甘酢を使うと、
旨味と甘みが加わるのでみりんより甘酢を使うことが多いです!(沢山入れすぎなければ火で酢が飛ぶので酸っぱくないですよ!)
わさび菜は火を加えると思ってるより量が減るので多めでも好きな人は美味しいと思います♪
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すごく簡単!美味しすぎる!甘辛く炒めてますが生姜がアクセントになりご飯も進みます^ ^今回は甘めの味付けになってます。 まめこさん☆ -
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