簡単！節約！豚もやし巻きの角煮風
こはるスマイルごはん @cook_koharu
野菜高騰！節約食材の【もやし】をかさ増しに使った豚バラ巻き。味付けは【すき焼きのたれ】で簡単&美味しい♪ご飯が絶対に進みます
簡単！節約！豚もやし巻きの角煮風
野菜高騰！節約食材の【もやし】をかさ増しに使った豚バラ巻き。味付けは【すき焼きのたれ】で簡単&美味しい♪ご飯が絶対に進みます
作り方
- 1
豚肉は広げ、手間にもやしを乗せて巻き、手でギュッと握るようにして形を整える。
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- 2
米粉を薄くまぶす。
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- 3
フライパンに米油を中火で熱し、②の巻き終わりを下にして並べる。返しながら全体に軽く焼き色がつくまで焼く。
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- 4
(a)・ゆで卵を入れる。落し蓋をし、弱めの中火で、途中何度が肉巻きとゆで卵を返しながら5分ほど煮る。
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- 5
レシピ④の動画part2
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コツ・ポイント
◯豚バラ→豚ロース薄切り肉でもOK◯もやしを巻くときは、豚バラ肉を軽く引っ張りながらもやしを巻くと綺麗に巻けます
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