Peperonata italiana sabrosa y fácil
Dulces, mermeladas y conservas
Peperonata italiana sabrosa y fácil
Dulces, mermeladas y conservas
Paso a paso
- 1
Lavar, quitar semillas y parte blanca, cortar en tiras
- 2
Lavar, quitar semillas y parte blanca, cortar en tiras, poner en un sartén
- 3
Agregar los ajos picados y un chorro de aceite de oliva, sartenear
- 4
Picar la cebolla, agregar al sartén y una pizca de sal, seguir cocinando
- 5
Abrir la lata de tomate cubeteado, volcar en la preparación (pueden usar tomate fresco picado) cocinar unos minutos más (no mucho, no es una salsa)
- 6
Poner un puñado de alcaparras
- 7
El vinagre de manzana
- 8
Y las cucharadas de miel
- 9
Pimienta recién molida, seguir cocinando hasta que se consuma un poco y no quede líquido, esperar que enfríe, envasar
- 10
Para acompañar carne al plato, poner en ensaladas o hacer un sandwichs con la peperonatta, milanesa, pollo, lo que gusten
- 11
Les va a encantar !!!
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