作り方
- 1
オーブンを200度に予熱しておく。
- 2
鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、観音開きにして厚さを均等にし、繊維を切る様にそぎ切りにする。塩コショウをふる。
- 3
パセリとにんにくは細かくみじん切りにする。Aの材料と共に混ぜておく。
- 4
水気を取った②に③を押さえながら全体に付ける。
- 5
クッキングシートを敷いた天板に並べ、200度で焼き目がつくまで10~15分焼く。
コツ・ポイント
(1人分)123kcal 食塩相当量0.5g 野菜量20g
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