Μπριάμ με κοτόπουλο 🤤
Μπριάμ με κοτόπουλο στο τηγάνι, εύκολο και γρήγορο και πεντανόστιμο 🤤
Μπριάμ με κοτόπουλο 🤤
Μπριάμ με κοτόπουλο στο τηγάνι, εύκολο και γρήγορο και πεντανόστιμο 🤤
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές σε φέτες, τις τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, ρίχνουμε αλάτι και ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 270 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- 2
Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και ρίχνουμε το κοτόπουλο που το έχουμε κόψει σε μικρά κομματάκια, αλάτι, πιπέρι και το σοτάρουμε μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα και να μείνει με το λάδι του.
- 3
Μόλις σοταριστεί το κοτόπουλο, προσθέτουμε μέσα το κρεμμύδι που έχουμε κόψει σε φέτες, και το ψιλοκομμένο σκόρδο.
- 4
Μόλις αρχίσει να γυαλίζει το κρεμμύδι, βάζουμε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές και με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε προσεκτικά για 2 λεπτά και στη συνέχεια ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας, λίγο αλάτι και πάπρικα και ένα ποτήρι νερό και χαμηλώνουμε το μάτι μας σε μέτρια φωτιά.
- 5
Μετά από 10 λεπτά περίπου, και αφού έχουμε δει ότι έχει μείνει με τη σάλτσα του ρίχνουμε λίγη ρίγανη (όχι πολύ), σβήνουμε το μάτι και το αφήνουμε επάνω μέχρι να κρυώσει.
Σερβίρεται ιδανικά ζεστό με φετούλα και είναι το κάτι άλλο!!Καλή σας όρεξη 😀
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπριάμ καλοκαιρινό Μπριάμ καλοκαιρινό
Το πιο εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο φαγητό του καλοκαιριού.#κυρίωςγεύμα #νηστίσιμα #λαδερά #Ιούνιος
-
Κοτόπουλο με λαχανικά μπριάμ 🍆🥔🌶️🍗 Κοτόπουλο με λαχανικά μπριάμ 🍆🥔🌶️🍗
Η νοστιμιά του κλασσικού μπριαμ συνδυασμενη με ένα κοτοπουλακι σούπερ λουκουμενιο καθιστούν αυτό το φαγακι must cook!!!Λίγα μυστικά ακόμα...Εάν θυσιάζετε τις έξτρα θερμίδες στο βωμό της γεύσης, μπορείτε κάλλιστα να περάσετε τα λαχανικά από το τηγάνι πριν τα βάλετε στο φούρνο.Το αποτέλεσμα θα είναι ίσως πιο έντονο, αλλά και σαφώς βαρύτερο!!!
-
Μπριάμ με κοτόπουλο Μπριάμ με κοτόπουλο
Μου ήρθε μια ιδέα να συνδυάσω το πολύ καλοκαιρινό μπριαμ με λίγο κοτόπουλο.
-
-
Μπριάμ σε παραλλαγή Μπριάμ σε παραλλαγή
Ένα διαφορετικό, καλοκαιρινό μπριάμ. Ελαφρύ γεύμα και νόστιμο. #2020
-
Τουρλού Καρδίτσας Τουρλού Καρδίτσας
Μύρισε το σπίτι καλοκαίρι. Το λες και μπριάμ ,αλλά στην Καρδίτσα το λέμε Τουρλού. Πεντανόστιμο #2020
-
Μπριάμ... μύρισε καλοκαίρι ! Μπριάμ... μύρισε καλοκαίρι !
Μπριάμ ...με #λαχανικά που μυρίζουν #καλοκαίρι
-
Μπριάμ με πουρέ πατάτας γκρατινέ Μπριάμ με πουρέ πατάτας γκρατινέ
Μια διαφορετική πρόταση για μπριάμ ψιλοκομμένα λαχανικά με μία στρώση πουρέ πατάτας γρατινε στο φούρνο. Περίσσεψαν λαχανικά από το λαδερό της Τετάρτης έφτιαξα τις πατάτες πουρέ και έτοιμο το διαφορετικό φαγητό για να μην βαριόμαστε.#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα
-
Μπριάμ φούρνου με επικάλυψη γιαουρτιού Μπριάμ φούρνου με επικάλυψη γιαουρτιού
Το μπριαμ είναι ένα πολύ εύκολο φαγητό αλλά για να γίνει νόστιμο το σημαντικό είναι πάνω απ'ολα τα μπαχαρικά! Η σάλτσα γιαουρτιού πραγματικά δένει τις γεύσεις φοβερά όλες μαζί. Μπορεί να αντικαταστησει την φέτα που πάντα συνοδεύουμε το μπριαμ μας!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια