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豆苗と穂先メンマやわらぎ和え

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みかん色の空 @cook_40296845

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材料

1人分

穂先メンマやわらぎ適
豆苗適

作り方

1

豆苗をレンジで一分加熱し、水気をしぼる。
※加熱せずに生のままでもOK
2

穂先メンマやわらぎを好きなだけ加えて混ぜる。
3

完成！

コツ・ポイント

葉物野菜に和えるだけで、簡単な一品になります。

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レシピ作者

みかん色の空 @cook_40296845

2025/01/19 03:41に公開

超低出生体重児として産まれた女の子のママです。偏食がひどく、離乳食は全く食べず、その後も食べれる品目が少ない上に形状にこだわりもあったため、試行錯誤しながら、時には泣きながら、子どものご飯を作っていました。まもなく４歳になり別メニューを作らず、大人と同じメニューの中で食べれるものを食べるようにまでなってきました。同じように悩んでいる方の参考に少しでもなれば良いのですが…

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