作り方
- 1
ささみの筋をとる(取らなくても良いが取ったほうが美味しい)
- 2
ささみを3等分に切る
- 3
袋もしくは皿にささみを入れ、焼肉のタレがささみ全体に付くくらい入れ(そんなに多くなくて大丈夫)15分くらいおく
- 4
片栗粉をささみにつける(焼肉のタレが多ければ捨てる)(袋でシャカシャカするのが楽)
- 5
少量の油で揚げ焼きする
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