Buding de pan

Inma Gv
Inma Gv @cook_111454241
españa pais vasco

Es un postre clásico , que yo he adaptado para dos personas

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Ingredientes

1hora quince m
2 raciones
  1. 200 mlleche semi
  2. 2huevos m
  3. 1 sobreazúcar moreno
  4. 1 chorritoaroma de vainilla
  5. 200 gramosmiga de pan
  6. Para el caramelo : el zumo de dos limones y una cucharada de azúcar blanquilla
  7. 109 mlagua

Paso a paso

1hora quince m
  1. 1

    Empezamos con el caramelo. Ponemos una sartén con el zumo de limón y el azúcar y dejamos caramelizar.y ponemos en el molde

  2. 2

    Mientras calentamos la leche con el azúcar moreno y el aroma de vainilla hasta que disuelvvs, y vertemos sobre la miga de pan y dejamos cinco minutos, mientras batimos los huevos

  3. 3

    Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo y batimos todos los ingredientes, vertemos sobre el molde y ponemos al horno

  4. 4

    Al baño maría 45m

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Inma Gv
Inma Gv @cook_111454241
españa pais vasco
me encanta la repostería , las recetas de toda la vida y probar sabores buenos.
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