Plumcake agli albumi e mirtilli

Francesca Calabrese @cook_francy3009
Avevo degli albumi avanzati dalla preparazione di una carbonara e dei mirtilli un po' troppo maturi...ecco il lampo di creatività che ha dato vita a questo buonissimo plumcake
Plumcake agli albumi e mirtilli
Avevo degli albumi avanzati dalla preparazione di una carbonara e dei mirtilli un po' troppo maturi...ecco il lampo di creatività che ha dato vita a questo buonissimo plumcake
Istruzioni per cucinare
- 1
Schiacciare una banana e mescolarla con gli albumi con lo zucchero, olio e il latte.
- 2
Aggiungere le farine, il lievito e la vanillina
- 3
Aggiungere mirtilli e gocce di cioccolato sia all'interno che in superficie
- 4
Versare il composto in uno stampo da plumcake e cuocere in forno a 180 gradi per 45 minuti circa.
Cooksnap
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