【野菜】きゅうりのみそヨーグルト漬け
松戸市 @cook_40280902
腸活におすすめ♪みそとヨーグルトの発酵食品で漬ける、塩分控えめパッと作れる簡単浅漬けです。
母子保健担当室管理栄養士のおすすめレシピです。
【野菜】きゅうりのみそヨーグルト漬け
腸活におすすめ♪みそとヨーグルトの発酵食品で漬ける、塩分控えめパッと作れる簡単浅漬けです。
母子保健担当室管理栄養士のおすすめレシピです。
作り方
- 1
きゅうりは、４～５㎝長さの細めのスティック状に切る。
- 2
ジップ付きの袋の中にみそとヨーグルトを入れてよく混ぜ、切ったきゅうりを入れてなじませる。
- 3
袋の空気を抜き、全体がみそヨーグルトに浸かるようする。冷蔵庫に入れ、一時間程度漬ける。
-
コツ・ポイント
【４等分した場合の栄養価】エネルギー14キロカロリー たんぱく質1.0ｇ 脂質0.4ｇ 炭水化物1.9ｇ カルシウム16㎎ 鉄0.3㎎ 食塩相当量0.3ｇ（吸塩率50％で計算）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24422092
