作り方
- 1
先にご飯を炊く(4合炊いて)1個130g前後入れて9個分 玄米か雑穀米おすすめです。
- 2
★の材料と卵1個よく混ぜ合わせて ひじき入り豆腐ハンバーグを作る。作り方は色んなレシピを参考に。(省略)
- 3
ほうれん草よく洗い、ざく切り、ニンジンは細切り 一緒にレンチン3分位
- 4
レンチン後粗熱とれたら水分をよく切り(キッチンペーパーや手でギュッと)☆の調味料混ぜて完成
- 5
卵焼きを焼く。ご飯➡おかずを乗せて完成。冷めたら冷凍庫で保管
コツ・ポイント
私は冷凍庫で保管し、出勤前にレンチン3分して 持参します その日によりサラダやお味噌汁も一緒に。タッパーはジップロックコンテナ長方形 480ml、ジップロックスクリューロック473mlを使用しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24422750