お弁当おかず作り置き
オリオンの星 @cook_40162458
弁当おかずは休みに作り置きしておけば、朝バタバタしなくてすみます。
このレシピの生い立ち
共働きで、疲れて平日のごはんレベルが落ちがちだったため、休みの作り置きで急な残業も乗り切りました！しぐれ煮はごはんにかけて食べるのが美味いです。
お弁当おかず作り置き
弁当おかずは休みに作り置きしておけば、朝バタバタしなくてすみます。
このレシピの生い立ち
共働きで、疲れて平日のごはんレベルが落ちがちだったため、休みの作り置きで急な残業も乗り切りました！しぐれ煮はごはんにかけて食べるのが美味いです。
アプリでひらく作り方
- 1
〈鶏そぼろ〉
フライパンで鶏胸ミンチを炒め、★マーク調味料を入れ水分がなくなるまで炒める。
→炒り卵とでんぶで三色丼に。 - 2
〈牛肉のしぐれ煮〉
舞茸はほぐし牛肉は2センチ長程度に切る。フライパンで軽く炒めたら☆調味料を入れ炒め水分を飛ばす。 - 3
〈人参しりしり〉
人参は細切り。ツナと共にごま油で炒め、ある程度火が通ったら麺つゆを入れる - 4
人参を寄せて真ん中を開け、卵を割り入れる。解きほぐしながら絡め炒める。
コツ・ポイント
しぐれ煮は一回分ずつ取り分けて冷凍しとけば、凍ったまま弁当にいれといてお昼食べ頃の保冷剤にもなります。3品順番に作っても、だいたい30分くらいでできますよ
人参はしりしり用おろし金があると時短にもなりちょー便利。ピーラーで薄切りしても。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21765582
