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雑すき焼き

K.K.
K.K. @cook_40102228

一人で適当に

雑すき焼き

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材料

  1. 牛肉 130g
  2. 白ねぎ 40g
  3. 砂糖 20g
  4. 醤油 20g
  5. 1個

作り方

  1. 1

    フライパンに砂糖を広げる
    火をつける

  2. 2

    砂糖が溶けて一部が色づき始めたら、そこに牛肉を半分だけのせる
    肉にも火が通り始めたら醤油を入れる

  3. 3

    肉を一度裏返す
    端っこにねぎを入れる

  4. 4

    火をとめて、
    肉を生卵につけて食べる

  5. 5

    残りの肉をねぎの横に入れる
    加熱して、汁が煮詰まる前に火を止める

  6. 6

    肉とねぎを生卵につけて食べる

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