Palitos de pollo y queso crujientes
Raquel - SalyPimientas @salypimientas
Alto en proteínas, bajo en grasas, sin gluten y deliciosos. Este plato se lo vi a una paisana canaria en su perfil de Tik Tok y me pareció una idea increíble. Así que fui a por los ingredientes que me faltaban y, tal y como pensaba, no defraudó. ¡Están para no parar de comerlos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol mezclamos el pollo con las especias, el queso, la sal y la pimienta.
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Extendemos en un papel de horno de forma rectangular. Nos podemos ayudar con otro papel de horno encima y un rodillo. Cuando tenga la forma y el grosor deseados, marcamos con un cuchillo haciendo líneas verticales y horizontales. Llevamos al congelador al menos 1/2 horas.
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Pasado este tiempo será más fácil separarlos del papel. Lo llevamos a la air fryer durante 12 minutos a 200 grados (les damos vuelta a la mitad de tiempo) o en el horno, a 200 grados, calor arriba y abajo, durante 20 minutos. Cuidado se deja separadas unas barritas de otras para que no se peguen.
- 4
Mientras tanto, preparamos la salsa mezclando en un recipiente la mostaza y la miel. Y listo, ¡a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel - SalyPimientas le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy periodista y amante de la gastronomía. Me encanta cocinar, experimentar y probar. Soy una aficionada.. y a veces algo loca con mis experimentos culinarios. Aprendí viendo a mis abuelas entre cacerolas, y de mis padres, cada uno con su peculiar estilo. Acoso a preguntas a mis amigos cocineros y leo y visualizo recetas para adaptarlas siempre a mi gusto. Busco cocinar de la forma más saludable, pero sobre todo, enamorar los paladares de mi familia y amigos. Este es un trocito de mi en mi cocina. Espero que les guste!
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