Tiras de pollo crujiente

Maialen
Maialen @cook_17859490
Bilbao En Mi Corazón Y Desde Mi Ventana 🤭😊

Hay infinidad de variables tanto para el adobo como para el rebozado... aquí os dejo 2 de ellas... espero que os gusten! On egin!!

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Antes de hacerlo, preparo las tiras con las especias y un chorrito de aceite. Así lo dejo reposar 1 o 2 horas en la nevera y que cojan sabor. En este caso, he preparado unas con sal, ajo en polvo y perejil. Y otras con sal, ajo, pimienta negra, orégano pimentón y albahaca. Las envuelvo en film transparente y las dejo reposar.

  2. 2

    Una vez reposadas, las paso solo por pan rallado. Cuando añades huevo, queda un rebozado demasiado grueso para mi gusto. Pero es eso, cuestión de gustos. Al empanado podéis añadirle lo que queráis, panko, maices, patatas fritas (de bolsa, que estén machacadas)...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maialen
Maialen @cook_17859490
Bilbao En Mi Corazón Y Desde Mi Ventana 🤭😊
Soy mamá de una princesa que odia sentarse a la mesa, esposa de un carnívoro, y yo amante de las verduras y poco amiga de la carne. Me niego a usar legumbres ya cocidas, de esas que vienen en bote. Y soy más fan del "chup-chup" que de la olla express!
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