作り方
- 1
祝い肴（数の子、黒豆、田作り）
口取り（かまぼこ、栗きんとん、杏寒天） -
- 2
牛肉八幡巻き、海老塩焼き、クリームチーズ生ハム巻き、紅白なます、こんにゃく辛煮、伊達巻き
-
- 3
煮しめ
-
- 4
鰤照焼き、牡蠣ガーリック焼き、いか松笠焼き、鮭西京焼き、いくら醤油漬け、ばい貝煮付け、ベビーホタテ旨煮、スモークサーモン
-
- 5
しいたけ旨煮、煮玉子、海老の旨煮、だし巻き、丸杏
-
- 6
ビアソー、ローストビーフ、煮豚、ジャーマンポテト、ホワイトロースハム
-
コツ・ポイント
今年は旅行のため作る時間が無く、ほとんどを冷凍にしましたが美味しく頂けました。
今後は早めに作って冷凍したいと思います。
ただし、ごぼうと人参は歯ごたえが無くなりあまり美味しくなかったです。
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