Mini bocata

@tesa.cuina @tesa_cuina
Una deliciosa costumbre de la comunidad valenciana es la de comer un pequeño ( o gran) almuerzo a media mañana. Un rato de descanso en el trabajo que suele empezar muy temprano, y que repone fuerzas, sobre todo, porque el desayuno es muy ligero…nada sólido : consiste en un café con leche o incluso un vaso de leche solamente
# calendario2026
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Calienta un poco el pan y ábrelo
- 3
Quita la piel al medio aguacate y repártelo. Aplástalo un poco
- 4
Pon encima un trozo de berenjena y un trozo de pimiento rojo asados
- 5
Echa el aceite
- 6
Y el pellizco de sal
- 7
Luego, una lonchita de mojama
- 8
Con unas aceitunas partidas, un poco amargas, listo para disfrutarlo!
- 9
Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24449282
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Recetas similares

Mini bocatas
#Sorpresas


Bocata variado
Después de unos días de fiestas te queda en el frigorífico restos de todo. Todo junto resulta un bocata delicioso 😋🌭


Bocata tuntunero
Receta básica que consiste en meter los ingredientes de lo que podría ser una ligera ensalada de atún entre pan y pan, así que sin pensarlo mucho y al tun tun me he comido este rico bocata da atún 😂💆♀️#tescoma


Mini bocata de mortadella con mahonesa
Seguimos en el reto #burguervsbocata y como hoy termina, ahí va mi “broche de oro”, un sencillísimo bocatita que me encanta y que os animo a probar#equipobocata


Mini bocadillos de jamón
Como casi siempre que comemos un bocadillo de jamón salado lo untamos el pan con tomate, en esta ocasión hemos optado por untar el pan con queso.Como siempre ponernos de acuerdo la mujer y yo es misión imposible, hicimos la mitad con lechuga y la otra mitad sin lechuga.#WeekendTour


Bocata Brascada
El pan plano con el que se elaboran los bocadillos ya era conocido en el Antiguo Egipto y en Sumeria, por lo que es una receta muy antigua.El bocata es una de las composiciones gastronómicas más tradicionales, hay algunos como el del jamón y el de tortilla que se comen en todos los bares de nuestro país.La brascada es un bocadillo típico de la Comunidad valenciana, muy habitual en casi todos los bares valencianos, sobre todo a la hora del almuerzo y no sabemos con ciencia cierta su origen.


Bocata vegetal
#yosoyyo y me encantan los bocatas, así que cuando estoy sola aprovecho y me hago uno, el de hoy, bastante "sanote"


Bocata mixto
El tipico bocata vegetal, pero cambiando la receta.Con este bocata seguro que te sacias y disfrutas como un niño ;)


Bocata cubanito
El bocata o sándwich cubanito fue inventado en vecindario de Ybor City de Tampa ( Florida), la historia cuenta que a finales del siglo XIX, tabacaleros cubanos llegaron a Tampa y se instalaron en el barrio de Ybor City, junto con ellos llevaron su pan crujiente y algunos de los ingredientes del famoso emparedado.En Tampa, los cubanos se mezclaron rápidamente con otros, como los italianos y los españoles que llegaron a la ciudad y también combinaron sus ingredientes.


Bocata vegetal
Hoy para cenar un bocata súper delicioso, con gran variedad de sabores. Esta 😋🤤 #abecedario #weekendreto #lospancorbo


Mini bocadillos de tortilla de ajos
El otro día encontré en el supermercado unos panecillos cuadrados que me hicieron gracia, los cuales acabaron en el carro.También tenía en casa unos ajos tiernos de maceta, con los cuales se me ocurrió preparar una tortilla de ajos, para rellenar dichos panecillos cuadrados.#mirecetario


Bocata trufado
Sin lugar a duda un buen bocata y Fácil de preparar …. Merece la pena probarlo .


Bocata al cuadrado
Entre mis bocadillos preferidos están el de tortilla de patatas (sin mahonesa) y el de jamón (sin tomate) así que he juntado 2 en 1 y ha salido esta delicia que con el pan calentito, la tortilla templadita y jamón recién cortado es 🙌#tescoma


Mini bocadillo de jamón y queso
#cumplimos5 Ayer Marieta trajo unos panecillos dulces muy ricos y hoy he decidido desayunar uno relleno, así que esta es mi manera de empezar el día de 5 aniversario de Cookpad!!!!


Mini bocadillos de cabezada de cerdo
Hace un par de días, descongele unos filetes de cabezada de cerdo (lomo alto), como es habitual, después cambiamos el menú y se quedaron dando vueltas por el frigorífico, por lo cual opte por recurrir a los mini bocadillos para consumir esos filetes de carne, trabajando muy poco.Aunque lo habitual es untar el pan con tomate, como tenía gazpacho en la nevera, muy espesito (como me gusta a mi), opte por untar el pan con gazpacho.Receta de gazpacho:https://Cookpad.com/es/recetas/8415308-gazpacho-con-gambas


Bocata piripi
Es un bocadillo típico de Andalucía y tiene su origen en Sevilla. El origen se lo debemos a la bodeguilla de Antonio Romero. El bocata tiene de nombre “piripi” del que viene de la expresión “estar piripi” que significa “estar borracho”. Se suele tomar el bocata después de una noche de juerga a las 3 de la mañana, cuando el alcohol empieza a subir un poco, se le corta el efecto con un potente bocata.


Mini bocadillos de ternera y edam
Estes mini bocadillos son deliciosos. Están preparados con carne de rabo de ternera gallega y lo cierto es que quedan muy jugosos y con un sabor increíble, si bien, los podemos preparar con otras partes de la ternera. Son ideales para aprovechar restos de estofados o asados.


Bocata Pepito
Es un bocadillo típico de la Comunidad de Madrid, muy habitual en casi todos los bares y es que su origen data de los años veinte. Se cree que en uno de los famosos cafés madrileños llamado el “Café de Fornos”, situado en la calle Alcalá había un cliente que cansado de tomar los mismos bocadillos de fiambre decidió pedir un filete de ternera en medio del pan. Este cliente se llamaba “Pepito”. El resto de los comensales al ver esto, comenzaron a pedir bocadillos “como el de Pepito”. Poco a poco fue popularizando el nombre hasta quedar “pepito de ternera”.


Bocata de película
Un poquito de fast food


Mini bocadillo de aguacate y anchoas de L'Escala
Para comenzar el dia con energía y con MUCHA alegría !! Las anchoas normalmente están buenas pero las que hacen en L'Escala ( Girona) son especiales. Tan ricas - o más- como las preparadas en casa.Esta técnica de preparar las anchoas procede de los griegos que fundaron esta ciudad. Escala, en Griego, significa puerto o lo que en València llamamos Grao.


Bocata de sobras
Tengo un mini trozo de salchichón y somos 4 para cenar #porunmundomejor En la receta, la polenta, se puede sustituir por harina normal o de fuerza, los panes se harían entonces con1/2 kg. de harina.


Mini bocadillo integral de melva preparada
La melva me encanta! Y preparada con tomate y aceitunas, es lo más . Nada tan sencillo para el “esmorzaret” típico de Valencia.#RecetasConLatas


Bocata pico de gallo
Cuando descubrí que uno de los bocatas que más me gusta es un "invento" mejicano me quedé con las ganas de ir allá y disfrutar. Todo vendráAdmitiría un poco de atún o anchoas sustituyendo al aguacate.#vegan


Bocata de tortilla
Es uno de los bocadillos más importantes de la gastronomía española y que se elabora con porciones de tortilla de patatas cortadas en forma de triángulos. Es de los más populares que se sirven en nuestros bares, tan popular que Mortadelo y Filemón en uno de sus comics muestra a los personajes comiendo un bocadillo de tortilla española.


Bocata saludable
Hay días que apetece para desayunar, comer un bocata aunque tenga que ser pequeño. Este lo he hecho muy saludable, con embutido de pechuga de pavo, que tiene pocas calorias, lechugas variadas y pimientos del piquillo. El pan es rústico y lo he tostado un poco antes de hacer el bocata, ha quedado muy rico.


Bocata de tortilla
#TriviumdecocinaDespués de un buen deporte matutino, que mejor que un café acompañado con este bocata.


Bocata chips (sardinas)
Hoy no me apetecía limpiar anchoas , las cambié por sardinitas en lata #bocadillos


Bocata de verano
Es fresco rápido de hacer y una manera distinta de dar verdura a los niños


Bocata ibérico
Un bocata súper sencillo, pero que a mi me encanta, es muy típico en Cartagena, os lo dejo por si alguna mañana entre el desayuno y la comida os apetece o para tomar a la hora de cenar, DELICIOSOOO...


Bocata de Calamares
La tradición de comerse un bocadillo de calamares cuando uno va al centro de Madrid se extiende en los años cincuenta, en una época en que algunos productos del mar como las gambas, los mejillones o los calamares, empezaron a tener unos precios muy económicos en el Mercado del Pescado de la Puerta de Toledo.Antes de la Guerra Civil, el bocadillo más popular en los bares del centro era el de pescado frito. El menor precio de los calamares hizo que este bocadillo se impusiera.La receta de rebozar los calamares en harina y huevo viene precedida del famoso bacalao rebozado y este, por su parte, tiene su precedente en los buñuelos de bacalao que se vendían en todas las calles madrileñas en siglos pasados.En todo caso, el bocadillo en general es un producto muy demandado desde siempre en la capital del reino, pues al ser un lugar de enorme tránsito de currantes y viajeros, productos como las empanadas y los bocatines servían para satisfacer el hambre de un modo rápido y económico.Como se hace el rebozado de los calamares podemos verlo en este enlace, https://Cookpad.com/es/recetas/13968262-calamares-a-la-romana-vs-calamares-a-la-andaluza?ref=you_tab_my_recipes

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24449282
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