Bocata de tortilla

Es uno de los bocadillos más importantes de la gastronomía española y que se elabora con porciones de tortilla de patatas cortadas en forma de triángulos. Es de los más populares que se sirven en nuestros bares, tan popular que Mortadelo y Filemón en uno de sus comics muestra a los personajes comiendo un bocadillo de tortilla española.
Paso a paso
- 1
En la plancha a fuego medio ponemos el pan a tostar cortado por la mitad a lo largo pincelado con un poquito de mantequilla derretida y tostamos por la parte de dentro.
- 2
Montamos el bocadillo; ponemos la tortilla cortada en triángulos encima de la rebanada de la parte de abajo hasta completar la rebanada, cubrimos con la otra y servimos así caliente. Y listo para comer.
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