Salsa tomate puchero
https://www.youtube.com/watch?v=PZc7sWutwHA
Paso a paso
- 1
Lavar los tomates sacarle cabitos y partes feas y partirlos a la mitad. Ponerlos con sal y dejarlos 24 horas
- 2
Pasadas las 24 horas sacarles el agua y las semillas cortarlos en trozos de 3 a 4 cms. Mezclarlo con pimienta negra laurel y ajo y ponerlo en una botella tres días
- 3
Cada día sacarle el agua. Dos de los tres días tirar aceite por arriba para sellar y dejarlo un mes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego le encantará ver cómo quedó.
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