Tiktok trending: Choc Blueberry Bark 🫐🍫🤯 // Barra de chocolate & arándanos
Hoy me apetecía traer no una receta resultona sino una de esas que se viralizan por "x" causa; que no son gran cosa a nivel técnico, pero que luego resultan lo suyo y las incorporas al día a día.
Justo estaba buscando una manera de tener alguna cosilla para merendar o para cuando Madame Rouge toque insistente a mi puerta. En definitiva: "algo" que me quite el mono por picar, pero que sea lo más light y sano posible. 🙊🙉🙈
Así bien, encontré esta receta viral, especialmente entre la fit people, que la verdad no está nada mal: solo usamos dos ingredientes, se hace en unos minutos, y para luego congelar unas horillas. Además, como opciones adicionales, he añadido canela y esencia de vainilla de Madagascar y así potenciar el sabor resultante.
Los arándanos junto con el chocolate negro es un SÍ rotundo. ¡Deberías probarlo! 🍫🫐💙
Enjoy 😘✨!
Tiktok trending: Choc Blueberry Bark 🫐🍫🤯 // Barra de chocolate & arándanos
Hoy me apetecía traer no una receta resultona sino una de esas que se viralizan por "x" causa; que no son gran cosa a nivel técnico, pero que luego resultan lo suyo y las incorporas al día a día.
Justo estaba buscando una manera de tener alguna cosilla para merendar o para cuando Madame Rouge toque insistente a mi puerta. En definitiva: "algo" que me quite el mono por picar, pero que sea lo más light y sano posible. 🙊🙉🙈
Así bien, encontré esta receta viral, especialmente entre la fit people, que la verdad no está nada mal: solo usamos dos ingredientes, se hace en unos minutos, y para luego congelar unas horillas. Además, como opciones adicionales, he añadido canela y esencia de vainilla de Madagascar y así potenciar el sabor resultante.
Los arándanos junto con el chocolate negro es un SÍ rotundo. ¡Deberías probarlo! 🍫🫐💙
Enjoy 😘✨!
Paso a paso
- 1
En una cacerola incluímos la media tableta de chocolate (o la tableta entera. Solo escucho; no juzgo) y la derretimos a fuego medio sin dejar que se churrusque.
Aquí añadimos si te apetece la canela en polvo y unas gotitas de vainilla de Madagascar.
- 2
En un tupper alargado con tapa —sí, un tupper del que aún conserves la tapa, si es que hay 😂— disponemos en diferentes columnas unidas una detrás de otra los arándanos frescos previamente lavados.
- 3
Una vez tengamos el chocolate derretido, lo vertemos sobre los arándanos dejando los bordes sin cubrir.
- 4
Con cuidado, agitamos un poquito para que se asiente el chocolate y tapamos el tupper.
Lo llevamos al congelador durante 1 hora y media como mínimo.
- 5
¡Y ya estaría! Recuerda que una vez fuera del congelador por mucho tiempo, el chocolate de la tableta se irá ablandando y terminará por deshacerse.
Recomiendo que te partas el trocito que quieras, lo reserves en un platito si no lo quieres comer muy frío, y el resto lo vuelvas a guardar en el congelador. Yo suelo cogerme uno o dos —o tres...— pedacitos, los pongo en un platito chico de esos para salsa de soja y me los voy comiendo poco a poco.
Tú decides. ☺️🫶✨
- 6
En cuanto al viral: Yo vi esta receta a través de una monitora de ejercicio en casa cuyo canal de Youtube es "Eleni Fit" —tremendas las clases que tiene de pilates, por cierto. Es la primera muchacha que sale en las fotos de abajo—. Y, a través de ella, supe que ésta fue una receta viral del mundo fit de TikTok e Instagram durante el verano de 2024 (aunque todavía sigue siendo un snack con repercusión).
A las pruebas me remito:
- 7
¿Has probado a hacer este tipo de "Bark" con arándanos u otro tipo de ingredientes? ¿O, tal vez, has hecho algún viral que te gustaría compartir conmigo en los comentarios? Me encantaría leerte ❤️.
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