Mousse de chocolate con 2 ingredientes 🍫
¿Sabías que el líquido que viene dentro de los botes de algunas legumbres se llama aquafaba? La gran mayoría de nosotros la tiramos, pero cuando sepas lo que puedes hacer con ella segurísimo que vas a dejar de hacerlo 😏. Lo más fascinante de este ingrediente es que puedes usarlo como sustituto del huevo 🥚 en multitud de recetas, en este caso sustituyendo a las claras de huevo con las que se elaboran las mousses, ¡y además de origen vegetal! Vaya, que nos sale una receta delicious, de aprovechamiento y además veggie.
Mousse de chocolate con 2 ingredientes 🍫
¿Sabías que el líquido que viene dentro de los botes de algunas legumbres se llama aquafaba? La gran mayoría de nosotros la tiramos, pero cuando sepas lo que puedes hacer con ella segurísimo que vas a dejar de hacerlo 😏. Lo más fascinante de este ingrediente es que puedes usarlo como sustituto del huevo 🥚 en multitud de recetas, en este caso sustituyendo a las claras de huevo con las que se elaboran las mousses, ¡y además de origen vegetal! Vaya, que nos sale una receta delicious, de aprovechamiento y además veggie.
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