レンチン3分!豆腐と米粉のガトーショコラ

Aya@筋トレ好きベジタリアン
Aya@筋トレ好きベジタリアン @vegeaya_fitness
福岡

材料少なく、油を加えることなく、もっちりしっとりした自作のおやつが食べたくて。

レンチン3分!豆腐と米粉のガトーショコラ

材料少なく、油を加えることなく、もっちりしっとりした自作のおやつが食べたくて。

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. ココア 30g
  3. 米粉 25g
  4. はちみつ・メープルなど甘味料 50g

作り方

  1. 1

    豆腐をなめらかになるまでよく混ぜる(手動だと限界があるのでブレンダーがある方はブレンダーを使ってください)

  2. 2

    ※ブレンダーを使用すると、かなりなめらかになります!

  3. 3

    そのほかの材料を全部加えます

  4. 4

    よく混ぜます

  5. 5

    お好きな器に入れて、電子レンジで3分チン!!
    粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり💛

コツ・ポイント

甘味料の量は、お好みで変えてください。個人的には20gで作るのが好きですが結構ビターです。。
甘味料を控えて、クリームやバニラアイスを添えてもおいしいです💛

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Aya@筋トレ好きベジタリアン
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福岡
💛キレイはおいしいから作る💛1982年42歳。希少がんサバイバー(右大腿部横紋筋肉腫)、筋トレ3年目、ベジタリアン。たくさん食べて、しっかり動く🔥
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