Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.

Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.

El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....

Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.

siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o

Es de mis sopas preferidas.

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Las ensaladas no tienen porque ser aburridas!Son una de las mejores opciones para el verano porque son frescas y nutritivas y hay miles de combinaciones 🥕🥬🥗(No puse cantidades de cada ingrediente ya que varía bastante depende la persona, puede agregarle arroz integral, quinoa, etc, para hacerla más saciante también)#detox

Es muy fácil de hacer y saludable, para cambiar un poco las clásicas ensaladas..

😋 #mirecetario¡Exquisitos frutos de mar! ¡Una guarnición coqueta y nutritiva, ahora que van llegando los primeros calorcito!

Ensalada fresca para el verano podes aderezarla con yogurt natural

En verano me gusta disfrurar ysaborear de una rica ensalada 😋🍅🥬

Ideal para estos días de calor

Me encanta esta ensalada. La frescura de las espinacas con un toque de aceitunas negras, frutos secos, tomates y queso rallado. Y el infaltable aceite oliva y limón#micocinaDe la A-Z

Una ensalada ideal para éstos días de tanto calor :)https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/117987-aderezos-o-condimentos-para-ensaladas-light

Una combinación perfecta de sabores!

Ideal como guarnición de un almuerzo fresco de verano

Ensaladita ideal para el almuerzo, día de calor, preferentemente para el verano. Puede comerse en la playa, al costado de una piscina, disfrutando con familia o amigos.

#RecetasFrescasDel Verano. Para que el verano retroceda sin encender la cocina. Espero les guste.

Para esta temática "Receta Arco Iris" 🌈, y #retofinde elegí hacer una receta muy fácil y fresca para acompañar cualquier comida en estas épocas de verano.

#retofindeMi mamá compró tomatitos de todos los colores y salió esa ricaa ensaladita 😋🤩

Como los que me siguen ya saben AMO LAS ENSALADAS !!!, por eso el verano es mi estación preferida. La ensalada Waldorf es una de mis favoritas, por eso tomé uno de sus ingredientes principales, el apio, e hice mi propia versión. Espero les guste!!! #DelantalDorado23

Sobre todo para los días de calor cuando te dan ganas de algo fresco.Infaltable de lechuga tomate queso aceitunas.Me encantan los quesos, sobre todo los de agujeros, aunque no desprecio ninguno#día internacional del queso#queso

#RecetasFrescasDelVerano. Una cocina fresca en verano es como una caricia al alma (y a la panza). Espero les guste.

Estos días de calor es ideal para jugar con los ingredientes de las ensaladas, hay muchos variantes para elegir.Les dejo la mía y espero que les guste.Le doy el toque con las semillas que me encantan.