Ensalada fresca 10

Horacio @cook_9076746
#RecetasFrescasDelVerano. Una cocina fresca en verano es como una caricia al alma (y a la panza). Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Cortar el morrón en cubos muy pequeños y poner a hervir hasta que estén blanditos. Colar y dejar enfriar. Reservar. (Se puede comer el morrón sin cocinar, pero por una dieta que estoy siguiendo, debo cocinarlo.)
- 2
Mientras, picar los tomates y la manzana en cubos chicos; las anchoas en trozos pequeños. Reservar.
- 3
Poner los ingredientes en una ensaladera, agregar las lentejas, el orégano y el perejil; condimentar a gusto.
- 4
Y ya. Lista la ensalada. Bon apetit. Saludos y gracias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Horacio le encantará ver cómo quedó.
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