Ensalada fresca de verano!!
Estefania Cocina @cook_21951732
Para esta temática "Receta Arco Iris" 🌈, y #retofinde elegí hacer una receta muy fácil y fresca para acompañar cualquier comida en estas épocas de verano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero vamos a colocar los huevos en una ollita o jarro, los llenamos de agua hasta cubrirlos bien, y los vamos a llevar a hervir a fuego moderado por unos 8 minutos, que es el tiempo exacto de cocción de los huevos duros. Una vez listos, vamos a pelar los huevos, sacándole la cáscara, y enfriandolos huevos con un poco de agua fría.
- 2
Colocamos en un bowl pequeño y res reservamos. Por otra parte comenzamos a preparar la vinagreta, mezclando el aceite, el achetto y salpimentamos.Mezclamos y reservamos
- 3
Luego vamos a lavar bien las verduras y las vamos a cortar bien chicas o al gusto de cada uno. Las colocamos en un bowl, condimentamos con nuestra vinagreta previamente hecha, agregamos los huevos duros cortados en cuartos y listo.
- 4
Servir y degustar sola o como guarnición de un plato principal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy Estefanía y mí amor por la cocina viene de familia,y nace desde que era una niña. Mí primera receta la hice a mis 9 años,y me ha salido bastante bien,que es lo que me había dicho mí madre,por lo que puedo recordar. Cocinar para mí, significa un arte excepcional. Donde toda creación nueva culinaria,es una maravilla para deleitar a nuestros seres queridos. Voy a seguir compartiendo más de mis creaciones con ustedes.
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