Μυδοπίλαφο

Θεοφανία
Θεοφανία @theo_fania_

Ένα ελαφρύ και θρεπτικό φαγητό. Τα λαχανικά της συνταγής τα προσαρμόζουμε στα γούστα μας. Αν σε κάποιον αρέσει περισσότερο η πιπεριά μπορεί να βάλει περισσότερο όπως και ο άνηθος αν δε του αρέσει κάποιου το μειώνει ή το αφαιρεί. Καλή όρεξη!

Μυδοπίλαφο

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ένα ελαφρύ και θρεπτικό φαγητό. Τα λαχανικά της συνταγής τα προσαρμόζουμε στα γούστα μας. Αν σε κάποιον αρέσει περισσότερο η πιπεριά μπορεί να βάλει περισσότερο όπως και ο άνηθος αν δε του αρέσει κάποιου το μειώνει ή το αφαιρεί. Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
3 μερίδες
  1. 1,5 φλιτζάνιρύζι μπονέτ
  2. 1πιπεριά
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο
  4. 1 μικρόκρεμμύδι
  5. 3 κλωναράκιαάνηθο
  6. 1 πακέτομύδια κατεψυγμένα
  7. Λάδι
  8. 3 κουταλιές της σούπαςούζο
  9. 1 φλιτζάνιλευκό κρασί
  10. Αλάτι
  11. Πιπέρι
  12. 4-5ντοματίνια
  13. 1/2λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Βράζουμε πρώτα το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφει η συσκευασία και το αφήνουμε στην άκρη.

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, πιπεριά και σκόρδο για 2'. Στη συνέχεια βάζουμε τα ντοματίνια και τα τσιγαρίζουμε και αυτά για 2'. Στη συνέχεια σβήνουμε με το ούζο και το κρασί.

  3. 3

    Προσθέτουμε τα μύδια, λεμόνι και αλάτι πιπέρι και τα τσιγαρίζουμε για 4-5'. Στην συνέχεια βάζουμε το ρύζι, προσθέτουμε λίγο νερό αν χρειαστεί μόνο για να μη κολλήσει. Τέλος βάζουμε άνηθο και σβήνουμε το μάτι. Το αφήνουμε 2-3' λεπτά να ρουφήξει τα ζουμιά. Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Θεοφανία
Θεοφανία @theo_fania_
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές