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Ingredientes

40 min
4-6 raciones
  1. 2pechugas de pollo
  2. 150 grespinacas
  3. 2 cucharadasPhiladelphia
  4. Al gustoSal, ajo en polvo
  5. Para el rebozado: harina, huevos y pan rallado

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Poner a cocer las espinacas por 10 min, escurrirlas muy bien "que no quede agua en ellas" y trocearlas.

  2. 2

    Picar las pechugas de pollo para que sea más fácil trituralas.

  3. 3

    En un bol meter la carne ya triturada, las espinacas ya cocidas y picadas, 2 cucharadas de Philadelphia, sal, ajo picado y especias al gusto.

  4. 4

    Mezclar bien

  5. 5

    Prepara la harina, huevos y pan rallado para ir rebozar las nuggets en ese orden.

  6. 6

    Con una cuchara, coger masa aplastándola un poco, pasarla por harina, luego por huevo y por último en pan rallado hasta que termines la masa.

  7. 7

    En una sartén con aceite caliente ir añadiendo las nuggets que hicimos hasta que se doren.

  8. 8

    Hice 25 de tamaño grande y no quedó ni una, están buenísimas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Patricia B.
Patricia B. @cook_35757728

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