卵ときゅうりのサンド

山ばあば
山ばあば @cook_40300227

きゅうりスライスして食べやすくしてます

卵ときゅうりのサンド

きゅうりスライスして食べやすくしてます

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材料

1人分
  1. 食パン 2枚
  2. きゅうり 1本
  3. ゆで卵 2個
  4. マヨネーズ 大1
  5. マスタード 適量
  6. 小1
  7. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは1ミリ位に輪スライスして塩でもんでしんなりさせておく

  2. 2

    ゆで卵は卵スライサーで縦横にカットしマヨネーズを混ぜる

  3. 3

    パンにマーガリンと粒マスタードを塗り

  4. 4

    パンに卵をのせ、その上に良く水分を絞ったきゅうりを乗せもう1枚のパンではさみ

  5. 5

    ラップで包んで落ち着かせます。
    半分にカットして完成です🥪

コツ・ポイント

きゅうりはシッカリ絞ってくださいね、塩気はきゅうりだけです、お好みでコショウを卵に入れても良いです 

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山ばあば
山ばあば @cook_40300227
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クックパッド頼りの 山登り(時々)、野菜作り(大玉スイカと桃太郎に挑戦中)、ハンドメイド好きバアバです。栄養バランスを考えながら皆様のレシピを参考に色々な美味しいヘルシーな食事が作れる事を目指したいと思います。茨城県在住です(^-^)
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