Tomates rellenos
rociolitran @Rociocookalicante
Fácil, rápidos y fresquitos estos tomates rellenos para la temporada que llega.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pondremos a hervir los huevos.
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Mientras lavaremos bien los tomates y le cortaremos la parte superior y lo vaciaremos dejándolo hacia abajo para que escurra. Yo les quito la puntita de abajo para que luego al dejar en el plato se mantengan plantados.En la foto se puede ver uno vacío para que veais como se queda.
- 3
Una vez hervido los huevos los enfriaremos poniendolos en agua con sal y hielo. De esa forma conseguiremos que a parte de enfriar sean faciles de pelar
- 4
Una vez pelados los pondremos en un bol y los chafaremos. Una vez chafados añadiremos las dos latas de atun escurridas y la mahonesa al gusto
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Con ayuda de una cuchara iremos cojiendo de uno en uno los tomates y rellenandolos. Se quedan estupendos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rociolitran le encantará ver cómo quedó.
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