Tomates rellenos
¡Hola! Después de tanto volví. Si alguno leyó mi bio sabrá que soy estudiante y me complicó un poco subir recetas.. Hoy más tranquila, les traigo estos tomates..
Una típica receta para el verano.. fresco y rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos el tomate haciendo un hueco en el medio y le retiramos la pulpa. (No la tires, saca las semillas y guarda lo que puedas). Una vez vacíos le pones sal y los das vuelta. Guardar en heladera.
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Ahora al relleno. En un recipiente pones el atún y el choclo cremoso, un poco de mayonesa y el resto de la pulpa de tomate, un poco de perejil...Y unir. Aclaración: las cantidades que dí rellenan 4 tomates justos, para más, duplicá. Además, yo tenía en la heladera remolacha en cubos y le quise dar otro gustito, puse un poco (No gran cantidad). En la foto hay tres tomates porque uno se me rompió (upsssssis)
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El paso más fácil... Armarlos.. Después le puse un poquito de mayonesa arriba y tres cubitos de remolacha.. Guardas en la heladera por un rato para que se enfríen. Y listo.
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