Tomates rellenos
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Es una receta de aprovechamiento con ingredientes que tenía en la nevera, que perfectamente podrían haber sido otros, es una forma de dar una segunda vida a alimentos que por sí mismos no tenían salida y a la vez es una buena forma de ahorrar unos Euros!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vaciar los tomates, picar la pulpa, ponerla en un colador, presionar para que escurra toda su agua.
- 2
Mezclar la pulpa de tomate con el arroz, el níspero picadito, los langostinos picaditos reservando las colas para el adorno, unas aceitunas picaditas y la cucharada de mahonesa, mezclar muy bien y rellenar los tomates con la mezcla.
- 3
Colocar dos colas de langostinos en cada tomate, poner en una fuente una cama de lechuga y unas aceitunas negras enteras, poner encima los tomates rellenos y listo.
- 4
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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https://www.youtube.com/watch?v=Ot0p526AGcQ¿Os apetece comer algo rico,sano y lo mejor de todo....Fácil y Rápidisimo?Os presento los Súper Tomates Rellenos de La Cocina Del Pirata!
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