サラダビビンバ

mashstar
mashstar @cook_40212345

ナムルの代わりにイタリアンサラダを使いました。
アシアナ航空で提供された牛肉を、様々な葉っぱで巻いて食べる時、コチジャンを、入れるのを忘れました。
それなら、生の野菜でビビンバを作ってもいいかなと思い、持って帰ったコチジャンで作ってみました。

サラダビビンバ

ナムルの代わりにイタリアンサラダを使いました。
アシアナ航空で提供された牛肉を、様々な葉っぱで巻いて食べる時、コチジャンを、入れるのを忘れました。
それなら、生の野菜でビビンバを作ってもいいかなと思い、持って帰ったコチジャンで作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ひき肉 200g
  2. 調理酒 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. しょうがチューブ 小さじ1
  6. にんにくチューブ 小さじ1
  7. サラダ用リーフ 適量
  8. 温泉卵 1個
  9. ご飯 1杯
  10. コチジャン 大さじ1
  11. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひき肉を分量外のごま油と調味料で炒めます。
    ご飯に、全ての食材と❶を乗せ、コチジャンとごま油をかけます。

  2. 2

    スプーンで混ぜます。

コツ・ポイント

今回、ひき肉を作る時、コチジャン入れませんでした。
ひき肉は多めに作っています。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
mashstar
mashstar @cook_40212345
に公開

似たレシピ