Les galetes del Biel 🍪

R
R @ihugyftdewa

Les millors cookies!!!!😋

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3h
20 galetes
  1. 170 gmantega 🧈
  2. 170 gsucre moreno
  3. 170 gsucre blanc
  4. 1/2culleradeta de sal 🧂
  5. Vainilla al gust
  6. 1ou 🥚
  7. 210 gfarina 🌾
  8. 1/2culleradeta de bicarbonat
  9. 100 gxocolata 🍫 o de fruits secs (nous, ametlles…)

Paso a paso

3h
  1. 1

    Es posa la mantega en un cassó i es cuina fins que la mantega quedi torradeta.

  2. 2

    Es deixa refredar la mantega torrada dins un bol a la nevera. (30 min o fins que solidifiqui).

  3. 3

    S’afegeix tot el sucre i es bat amb el batedor electric doble. Quan s’hagin integrat tots els ingredients seguim batent.

  4. 4

    Incorporar l’ou, la vainilla i batem.

  5. 5

    Afegim la farina, la sal i el bicarbonat i seguim batent.

  6. 6

    Afegim la xocolata picadeta i remenem.

  7. 7

    Amb la mateixa espàtula treiem la massa que hagi pogut quedar a les parets i deixem el bol 30 minuts a la nevera.

  8. 8

    Fem boletes del tamany d’una pruna i posem trossets de la xocolata que més ens agradi o de fruits secs (ametlles, nous…)

  9. 9

    Posem les boletes en una safata sobre paper de forn ben separades, s’expandeixen molt amb l’escalfor.

  10. 10

    Enfornem durant 10 minuts a 160 graus a mitja alçada, temperatura només a baix.

  11. 11

    Deixem refredar les galetes sobre una reixeta.

  12. 12

    Emplatem i a gaudir d’un berenar de luxe!!!! A casa quan fem aquestes galetes volen!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

R
R @ihugyftdewa
Odio cuinar però m’encanta menjar
Leer más

Recetas similares