Galletas de nueces 🍪 🍪 🧉

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia es llegar el frío y yo me acuerdo de una galletita de alelí que conocí por casualidad y siempre me dice ¡Faltan galletas 🍪 en tu recetario!Pues ale otra de galletas 🍪 para hacer feliz a mi querida @mateamargo y con un buen mate 🧉 me las comía yo con ella. Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #ricoconfrutosseco

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Ingredientes

1 h reposo/ 20’ elaborado
18 unidades
  1. 100 grmantequilla en pomada 🧈
  2. 100 grnueces peladas
  3. 60 grazúcar 🍚
  4. 125 grharina (repostería o panificable)
  5. 1/2 cucharaditalevadura 🥄
  6. Azúcar glas para rebozar

Paso a paso

1 h reposo/ 20’ elaborado
  1. 1

    Trituramos las nueces y reservamos.

  2. 2

    Mezclamos la harina con la levadura,tamizamos y reservamos.

  3. 3

    En un bol,mezclamos la mantequilla con el azúcar,hasta integrar.

  4. 4

    Añadimos la harina y mezclamos hasta integrar.

  5. 5

    Y por último ponemos las nueces hasta integrar. Tapamos con film y llevamos una hora a la nevera.

  6. 6

    Tomamos porciones de masa y hacemos bolitas,más menos iguales y las llevamos a la nevera mientras se calienta el horno a 180 grados,calor arriba ⬆️ y ⬇️.

  7. 7

    Rebozar con el azúcar y llevar al horno unos 12 minutos,sacamos y dejamos enfriar en la bandeja unos minutos y luego a una rejilla que enfríen por completo.Las metemos en una lata y a disfrutar de un mate 🧉 o un buen café ☕️ seguro que @mateamargo se apunta 😜 Receta de mi amiga Rosa,gracias por compartir 😘

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Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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