Burrata sobre cama de fresas 🍓🍓🍓

Ensalada de queso Burrata sobre un lecho de fresas . Plato ligero y fresco para un entrante a compartir o cómo plato principal para cenar .
Una combinación perfecta 🤩 también me gusta mucho con berenjenas asadas pero esta receta es más rápida de hacer que de pensar .
No lo dudéis una cena rápida y sabrosa .
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos las fresas.
Las colocamos en la fuente. - 2
Sacamos la Burrata del envase y la colocamos encima de las fresas en el centro. Picamos los frutos secos y espolvoreamos encima. He utilizado dos unidades de queso porque es para compartir.
- 3
Ponemos dos ramilletes de albahaca en un vaso para turmix, un poco de aove y picamos.
Lo añadimos encima de la ensalada.
Sazonamos y servimos
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