Burrata deliciosa

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
El burrata es un queso italiano fresco de leche de vaca de pasta hilada. Es una bola de queso rellena de crema de leche o straciatella.
Es ideal para comer aderezada con un buen aceite de oliva extra.
Paso a paso
- 1
Lavar y escurrir el tomate y la lechuga. Escurrir bien la burrata y poner la lechuga en el centro de una fuente. Rodear con el tomate en rodajas y el queso encima de la lechuga.
- 2
Escurrir los tomates secados y cortar en tiras y poner en la fuente. Salar y regar generosamente con aceite. Espolvorear con las semillas y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23935180
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Burrata
Receta de inspiración italiana


Burrata al pesto
Esta receta de burrata me encanta. Normalmente la hago sin pesto y queda igual de rica, es muy fácil y sencilla, ¡y si tienes una buena burrata suele encantar!#cocinadeverano


Pizza con burrata
Somos fans de esta pizza en casa! La burrata sin duda le da el toque definitivo 👌🏼


Burrata en tomate
Es un plato de verano por su frescura


Pizza con burrata


Burrata con salmón
Un entrante fácil y sencillo, con un toque diferente al añadir dados de salmón ahumado en lugar de tomates o jamón.


Burrata con tomates salteados
Italia nunca defrauda...


Burrata con 3 texturas de Tomate
Tenía muchísimas ganas de confitar tomates cherry y buscando buscando mezcle varias recetas y monte el plato con algo que me encanta la Burrata, quedó un plato espectacular lleno de sabores y texturas, espero que os guste tanto como a mi. #abecedario


Burrata con tomates cherry y Olivada
Deliciosa, sencilla y ligera es esta ensalada de burrata con tomates cherry. Como aliño, una buena Olivada, ya sea Negra o Arbequina.#olivada#ensaladasaludable#recetassaludables#olivadaarbequina#oliveradatenea


Ensalada burrata
Hola a todos...Aquí os presento una maravillosa ensalada con este queso tan cremoso y delicado de sabor que los italianos llaman "burrata". Su nombre proviene del italiano donde "burro" significa mantequilla y por la misma suavidad y cremosidad que ya os he comentado, la "burrata" quiere decir que es cremoso, mantecoso, donde la capa exterior del queso tiene una textura firme, pero por dentro es una crema espesa. Esta ensalada con unos buenos tomates es digna de los mas exigentes paladares.


214. Burrata al pesto
Date un capricho y prepárate esta delicia para el brunch o para merendar como he hecho yo hoy que me ha tocado guardia esta noche y no me apetecía cocinar!! 😋#nerea#almuerzos


Ensalada de burrata
Una receta muy sencilla para un día especial 😉#Tomate #Burrata #LasRecetasdeCookpad #Ensalada #Italia #Familia #Quepuedohacerdecomer #dominó #ElGordodeCookpad #felizcooksnap#Weekendtour


Pasta con salsa burrata
Si estas cansado/a de la pasta con tomate frito, esta es una buena opción y más sana de pasta! Es sencilla y light


Burrata con aceite de trufa blanca salpimentada
Una manera sencilla, pero con un sabor delicioso.


Ensalada de burrata
Me confieso adicta a la burrata! 🥰#cuchillosarcos


Ensalada de burrata
Se puede aliñar con aceite de albahaca también queda muy bueno.


Pizza Mortadella y Burrata
🧀Pizza súper rápida, que la verdad que no estamos para perder mucho tiempo, con la llegada de la pequeña, y el (aún) pequeño de vacaciones…🍅Masa fresca con mozzarella y tomate @muttipomodoroit, al horno 20 minutos y al salir le ponemos mortadella italiana, burrata, pesto de pistachos y buen aceite de oliva @aceiteselizondo.


Burrata con tomate y albahaca 🥗
si me preguntáis por mi ensalada favorita... aquí la tenéis. Me apasiona el queso, y una buena burrata queda de maravilla en esta "caprese". Poco os puedo decir de su elaboración, como veis, es muy sencilla. ¡Sencillo, rico y saludable, como debe ser!


Ensalada de Burrata
el sabor de Italia en nuestra mesa


Ensalada de burrata fresca
Perfecta para sorprender sin tener tiempo, lo único tener previstos los ingredientes


Tosta de Burrata de Cabra con Aguacate, Anchoas, Pistachos y Miel 🍯
Una cena , un aperitivo ( como el de hoy ) 😜 , o un capricho de vez en cuando . Un delicado bocado que se prepara en un momento y que te dejará con ganas de volver a prepararlo .


Ensalada de burrata
Yo utilizo canónigos, recula, espinacas…


Burrata con arándanos confitados y jamón
Ideal como entrante para compartir con unas tostadas.En contraste de la cremosidad de la burrata con los arándanos macerados y el toque salado del jamón le da un toque irresistible.Lleva también almendra picada, pero me olvidé de añadirla! 😅#calendario2025


Ensalada de burrata


Burrata con flor de tomate, fresa y aceitunas de Aragón


Ensalada burrata
Una ensalada típica italiana muy sencilla y con un contraste de sabores que queda super rica. La salsa pesto puede ser casera (aquí podreis encontrar muchas recetas) o como en mi caso ya preparada, lo que hace que esta ensalada sea aun más rápida de preparar.


Ensalada con burrata
Cabe aclarar que es a gusto, añádele, cámbiele o quítele cualquier verdura o topping que quiera o vea que puede quedarle bien.


Pasta fresca con verduras y burrata
Lo importante de esta receta es ir añadiendo las verduras según su dureza para ser cocidas. Puedes añadir cualquier verdura que tengas en casa


Burrata con aceitunas asadas


Burrata con tomate y langostinos en su salsa
Gracias a la receta de @cocinacaseraymas, hemos disfrutado de un plato original, rápido y riquísimo 🤤😋Y es que el tomate 🍅 y casi cualquier variedad de queso 🧀 casan genial, y aún más, si a esa magnífica suma, se le añade los langostinos 🦐, que tanto me pierden 😋🤤😋Y es que es la opción perfecta para abrir el apetito… esa combinación de sabores exóticos junto a una elegante presentación —aunque se trate de un plato sencillo— es perfecta para sorprender y deleitar, así que podríamos decir que es casi un pecado 😈

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23935180
Comentarios