チョコレートグラノーラ【みりん】

yco15
yco15 @cook_40371203

みりんとメープルシロップで低GIを目指しつつ
ポリポリ食べてもおいしい甘さをめざして…。

チョコレートグラノーラ【みりん】

みりんとメープルシロップで低GIを目指しつつ
ポリポリ食べてもおいしい甘さをめざして…。

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材料

1ℓ保存容器一つ分
  1. オートミール 150g
  2. 米粉 20g
  3. ココア 50g
  4. ナッツ 50g
  5. ドライフルーツ(今回はオレンジピール) 50g
  6. ★ みりん 120g
  7. ★ メープルシロップ 60g
  8. ⭐︎ ココナッツオイル 30g

作り方

  1. 1

    ★を小鍋にいれて半分程度まで煮詰める。
    オーブンは100度に予熱しておく。

  2. 2

    ★と⭐︎以外の材料を混ぜ合わせる。
    (必要ならナッツはくだいたり、ドライフルーツを刻んで。)

  3. 3

    ①が煮詰まったら、⭐︎を加え、軽く混ぜ合わせる。
    (ココナッツオイルが固形なのを溶かす程度)

  4. 4

    ③を②のボウルに加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    天板に広げて30分焼く。

  6. 6

    追加で30分焼く。

  7. 7

    さらに追加で60分。
    トータル120分焼きました。

  8. 8

    冷めたら保存容器にうつして完成。

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