作り方
- 1
ボールにミンチを入れて、あらびき塩コショウや、スパイスで下味をつけてる
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- 2
フライパンに抑えながら、なるべくほぐさず塊になるように焼く
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- 3
干ししいたけを水で戻しておく
- 4
カットした野菜をフライパンで焼く
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- 5
ミンチに、お野菜を投入して、干ししいたけと戻し汁も入れ煮込む。 ある程度柔らかくなったらトマトと、調味料類を入れる
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- 6
10分ほど煮込んだら、完成！！
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ちょび髭男爵 -
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