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Ingredientes

20 minutos
4 personas
  1. 345 grharina común
  2. 140 grazúcar
  3. 2yemas de huevo
  4. 150 grmanteca de cerdo
  5. 40 mlzumo de naranja y su ralladura
  6. 1 cucharadaaceite de oliva
  7. 1/2 cucharadacanela en polvo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar la manteca con el azúcar, hasta que esté integrado. Integramos las yemas, el zumo, la ralladura y el aceite.

  2. 2

    Añadimos y mezclamos con la harina hasta formar una masa, puedes añadir más harina si ves que necesita, le damos bola y dejamos reposar 20 minutos.

  3. 3

    Aplanamos la masa de 1 cm de grosor, y con unos moldes de figuritas hacemos los crespells.

  4. 4

    Colocamos los crespells en una bandeja con papel vegetal y horneamos a 190ºc 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca
Mi blog para más recetas https://las1001recetas2024.blogspot.com/
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