Arroz con Pollo en Salsa
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
Paso a paso
- 1
Primero vamos a tomar las presas de pollo, las disponemos en una tabla limpia y condimentamos. En una cacerola grande ponemos aceite y sellamos de ambos lados hasta que estén doradas.
- 2
Una vez logrago retiramos. Reservamos.
- 3
Cortamos las cebollas y el morrón groseramente y en la misma sartén que el pollo salteamos.
- 4
Una vez dorada añadimos el vino y dejamos evaporar, así levantamos el fondo para que quede un sabor delicioso. Agregamos la salsa y por último los condimentos. Mezclamos bien.
- 5
Añadimos el pollo y dejamos cocinar por 40 minutos con tapa a fuego mínimo.
- 6
Luego agregamos las medidas de arroz, mezclamos y volvemos a tapar. Dejamos cocinar por 20 minutos más a fuego mínimo.
- 7
Retiramos del fuego. Mezclamos y emplatamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
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Recetas enlazadas
mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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