アスパラベーコンの卵炒め

さち
さち @sachi_810
愛知県

シャキシャキで噛むとじゅわ〜っと溢れるアスパラの甘みと風味がたまらない♡

アスパラベーコンの卵炒め

シャキシャキで噛むとじゅわ〜っと溢れるアスパラの甘みと風味がたまらない♡

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材料

2〜3人分
  1. アスパラ 5本
  2. 厚切りベーコン(薄切りでも可) 50g
  3. 3個
  4. ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. ★砂糖 小さじ1/2
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. サラダ油 適量
  8. 系唐辛子 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは根元のかたい部分をピーラーで剥き、ベーコンはアスパラと同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、★の調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひいてアスパラとベーコンを炒め、火が通ったら卵液を加えてさっと炒める。

  4. 4

    器に盛り付けて系唐辛子とゴマをかけたら完成。

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さち @sachi_810
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料理家麹レシピ/旬の野菜レシピ/ゆる無添加ここでは、季節の野菜を使った料理をはじめ麹調味料を取り入れた体に馴染む腸活レシピ、おいしくなるポイント等もお伝えしながら家庭でも手軽に作れるレシピをご紹介します🌼つくれぽもお待ちしてます☺️♡**Instagram **https://www.instagram.com/smsmil_25?igsh=dTh6anNuOXo0dzJ6&utm_source=qr
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