レモン浅漬け

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さっぱりしていて食べやすいです。

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おはようMarb♡'s cooksnap of when they made レモン浅漬け.
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材料

  1. 大根 10センチ
  2. 人参 2センチ
  3. 大根の葉 あれば少々
  4. 塩麹 大さじ1.
  5. レモン １／４個
  6. 塩 小さじ1/2
  7. 白だし 大さじ２

作り方

  1. 1

    大根を薄くいちょうぎり、大根の葉は1㌢くらいに、人参は短冊切りにして、袋に入れる。

  2. 2

    レモンは絞り、皮は千切りにして袋に入れる。

  3. 3

    調味料を全て入れもみもみ♪

  4. 4

    しばし置いたら完成！

コツ・ポイント

塩と白だしは量調整してみてください。
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