Ensalada de colores, bien completa

Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o

Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Normalmente, sólo comparto recetas de postres; pero esta ensalada salió tan bien, que tenía que compartirla también. Confío en que te va a encantar.

Platillo que aprovecha los sobrantes de otras comidas o de un día anterior, se usa como desayuno o como guarnición para platos de carne al horno.

Tenía algunos sobrantes en el refrigerador y decidí hacer este arroz frito. No he puesto cantidades pues fueron sobrantes y las verduras fueron de un paquete que utilicé para un caldo de res así que todo fue rescatado del fondo de mi refrigerador.

Un buen acompañamiento para cuando hacemos arroz🍚 o alguna carne 🍗🥩

Con lo que tenía en el refri me organicé un acompañamiento para la pizza que comimos el día anterior.

Holaaa! Esta es mi segunda receta aquí, en realidad solo tenía muchas espinacas en mi refri y se me andaban quedando, y pues la espinaca es deliciosa y nutritiva, excelente para la digestión.🌿🧡🌿🧡

La ensalada de huevo por lo general está cargada de grasas por la mayonesa y carbohidratos por la papa que lleva. En este caso uso vegetales ligeros y nada de papa, y solo una cucharada de aceite en lugar de la mayonesa. #saludable #DASH

Muy rica, una variación en los ingredientes de mi receta anterior de ensalada de pollo mexicana

Al ser vegetarianos o para quienes van disminuyendo el consumo de carne, esta sopa es ideal pues tiene mucha proteína y esta sabrosa!

Os propongo una receta light fácil de realizar que gustará a grandes y a los chiquitos de casa. Se trata de albóndigas de espinacas cocinadas en el horno para asegurar la ligereza total. Las albóndigas vienen servidas con un sughetto (salsa) de tomate que da un gusto único y particular. Perfectas como plato único pueden ser también servídas como contorno con un plato de carne. La espinaca es una hortaliza fundamental para nuestro bienestar porque es rica en vitaminas y sales minerales

Preparé esto, una mañana que no sabía que desayunar tenía visita en mi casa y lo primero que vi fueron Tortillas de un día anterior y les dí vida otra vez, mmmm delicioso!!!

No se desperdicia nada, a estas tortitas solo les faltó un poco de sal 🤷🏻‍♀️

Un pastelón que puedes preparar parte de sus componentes el día anterior y cortara el tiempo de preparación sustancialmente. Igualmente la carne tomará mejor sabor de esta forma.Él pastelón de arroz en una comida completa en un solo plato, ideal para compartir en una actividad pues simplifica grandemente. Deseo lo disfruten.

Ideal para acompañamiento de cualquier platillo, en cualquier temporada

Gallo Pinto, Alma de Costa RicaEn la mañana brilla el sol dorado,y en la cocina un aroma amado,se mezcla el arroz con frijoles negros,nace el gallo pinto, de sabores eternos.Cebolla y pimiento, en danza armoniosa,ajo y culantro, esencia preciosa,salsa Lizano, toque tradicional,gallo pinto, desayuno sin igual.En cada grano, un pedazo de historia,de abuelas y madres, guardando memoria,en cada bocado, un abrazo sincero,de la tierra tica, sabor verdadero.Despierta el día con su magia y encanto,gallo pinto, en la mesa, siempre tanto,acompañado de plátano y huevo frito,es un festín que nunca se da por finito.Costa Rica, en tu plato se refleja,la calidez de tu gente, que nunca se aleja,gallo pinto, orgullo nacional,en cada hogar, un ritual matinal.

Tratando de salir de la típica ensalada de lechugas, llegamos a esta colorida ensalada#CocinaRápidayFácil

Tenía mucho antojo de gazpacho y me topé con una receta de Esther qué me encantó por lo rápida y sencilla.Obvio no tenía tomates frescos y usé unos cherries de colores que rescaté de la muerte fermentándolos hace unos días y el único pimiento que encontré en mi refrigerador estaba "fané y descangayado" por decir lo menos.De aprovechamiento, delicioso, sano, rápido, fizzy y sobre todo sin cocción!#porunmundomejor

Me entusiasma reusar los sobrantes de alimentos. Tenía ensalada de atún, arroz blanco, repollitos de Bruselas ya preparados previamente. Me despertó la creatividad y...Les presento mi Tortilla Perfecta de atún y vegetales.

Para este guisado yo utilicé lomo de puerco, porque debo comer carne magra, pero puede usarse pierna, costilla o la carne que te guste más. Con costilla queda delicioso. La cantidad de chile también es al gusto, aquí no comemos mucho picante, así que le puse sólo tres chiles. Una versión baja en grasas del delicioso platillo mexicano. #saludable #DASH

Me les había perdido por que regrese a mi trabajo, pero aquí vengo de nuevo con una sopa muy tradicional de mi país, algo que jamás puede faltar, los frijoles! Usualmente se hacen con costilla o carne de cerdo pero en esta ocasión yo solo tenía chorizo mexicano y e aquí el resultado.

Fácil para emergencia y combina con todo.

Esta receta nace un día anterior a la quincena, donde solo tenía sobras en el refrigerador y mucha hambre 😅

Esta receta es especial para cuando queda arroz de un día anterior,

Gracias por su apoyo🌹Les comparto una esta rica receta, un muy buen acompañamiento para cualquier ocasión un platillo muy sencillo y deliciosa espero les guste,😊😊 te apoyo Elena #patata