レモン活用♪にんたまレモン醤油

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

レモンをね
甘みを加えず
まーるごと
活用したく
考えてみた

パンチある
にんにく醤油に
爽やかな
酸味玉ねぎ
うまみ加えて

レモン活用♪にんたまレモン醤油

レモンをね
甘みを加えず
まーるごと
活用したく
考えてみた

パンチある
にんにく醤油に
爽やかな
酸味玉ねぎ
うまみ加えて

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材料

  1. 玉ねぎ 100g(1/2個)
  2. レモン 100g(1個)
  3. にんにく 50g(1/2個)
  4. 醤油 200㎖(被るくらい)
  5. みりん(お好みで) 〜醤油の半量くらいまで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじん切り、レモンは小さめに切り、保存容器に入れる

  2. 2

    浸かるまで醤油とお好みでみりんを加える(みりんは後で味見して入れても)

  3. 3

    ドレッシング(お好みでオイルを足す)焼肉のつけだれや冷奴や納豆などに醤油の代わりとして。

コツ・ポイント

玉ねぎ:レモン:にんにく=2:1〜2:1〜2が目安にです。お好みに合わせて調整してください。

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きゃろっとぽてとと申します♪リアクション等ムラがあり申し訳ありませんが、続けられる範囲で活動できたらと思います😊
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