Pestime buat kuah kacang bubuh santan..sedap rasa lemak² gituh😋ubah sikit resepi asal..skip belacan dan tambah serai..kalau buat kuah kacang wajib letak serai sebab suka rasa dan aroma serai tu🤤kacang sya goreng je lagi cepat sebab tak rajin nak nunggu😜Inspirasi resepi @Sirap_Cheese..tengkiuu kak aznie untuk resepinya🥰🥰

#goldenapron2020 #cookpadmalaysiaKuah kacang ini saya buat pada beberapa hari yang lepas iaitu ketita raya korban. Maklumlah tak dapat balik kampung jadi masak juadah raya untuk makan berdua. Baki lebih, saya frozenkan agar tahan lebih lama.Bagaimanapun, terdapat perbezaan ya antara kuah kacang untuk nasi impit dan kuah kacang rojak. Jadi jangan salah.Kali ini saya ingin share resepi kuah kacang untuk nasi impit. Sangat sedap dicicah bersama satay. Jom!

Kuah Kacang untuk dimakan dengan nasi himpit.

Menu wajib sy kalau hari raya.. Mkn dgn nasi impit & rendang je pun dh cukup 😋

Kuah kacang ni adik saya yang request minta saya tolong masakkan.Elok pulak, bila semakin hampir nak raya haritu, Kak @azlitaaziz ada upload video di YTnya. Saya pun terus salin bahan-bahannya. Tqvm Kak Ita. Kuah kacangnya sedap. Rasanya macam yang saya pernah makan dengan satu sate sedap yang pernah dibeli 😊..Tapi, cara pembuatannya saya ikut cara sendiri sebab nak cepat & tak sempat nak rujuk video buat kali kedua sebelum memasak. Buat pun banyak shortcuts 😅..Saya ada tambahkan jintan manis & jintan putih seperti yang Kak Ita cadangkan 😊.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

Antara menu yang pasti ada.. Bila tiada di hidang rasa satu kekurangan di dalam keluarga kami#teamkuahkacang

Kuah Kacang memang mesti ada dalam menu juadah Hari Raya.Sebab kuah kacang faveret en. Abang.#GlobalApron2024#Challenge6MenuRaya#KacangtanahLengkuasSerai

Inspirasi Aidiladha 🐐 🐂 🐪Kuah kacang atau selalu disebut kami di sini (Sarawak) sambal sate memang harus ada apabila sambutan hari raya. Kalau di rumah mak saya memang hari-hari ada sebab adik ipar saya meniaga sate.Sambal sate kami memang tak letak jus asam jawa sebab tak nak rasa masam. Jika nak buat kuah kacang untuk dicicah dengan cekodok atau dituang ke atas telur rebus campur salad, baru lah kami akan tambah jus asam jawa.Sebenar nya kuah kacang boleh digandingkan dengan bermacam lagi menu, ikut tekak masing-masing.

Sebenarnya dah lama Aznie tak buat kuah kacang Opah ni. Tak tau berapa tahun dah, yang pasti lebih 10 tahun juga. Bila dapat cabaran ni Aznie terus teringat akan resepi kuah kacang yang satu ni. Kegemaran mak Aznie. Ingat lagi masa kecik dulu tiap kali raya mesti opah akan buatkan nasi impit ngan kuah kacang ni bila datang beraya kat rumah Aznie. Boleh dikatakan tiap-tiap tahun opah buatkan ni tuk mak. Sebab mak suka sangat makan ni. Resepi ni mak sedara Aznie yang ajar (adik mak). Hari tu buat bagi mak makan suka sangat mak. Mak cakap sedap. Lama tak buat kuah ni sebab banyak kerja nak buat, tu yang tak buat tu😂. Mak cakap nanti buat lagi , untuk mak bila-bila pun boleh buat. ❤️

Global Apron 2024 Challenge 6: Menu Raya🕌 · 🌙 · 💚 · ✨ · 🌙 · 🎇 · 🌟 · 🤲. 🕌 · 🌙 ·Kuah kacang mudah disedikan untuk dimakan dengan nasi impit atau ketupat nasi (daun kelapa).Kacang Tanah (1 p)Lengkuas(1 p)Cili kering (1 p)Serai (1 p)SantanTotal= 4 p✅#GlobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#KacangtanahLengkuasSeraiCilikering2028/3K172/2024

Kenangan yang sukar dilupakan. "HARI RAYA MENGEJUT". Tahun ni pula dapat tempahan ketupat frozen , jadi rutin harian pun agak ketat, tak sempat pergi kedai awal untuk cari stok barang dapur.Jadi masaklah apa yang ada. Nasi impit noxxa dengan kuah kacang dan rendang ayam