オニオンスープ
ぼこぼこ @cook_41187323
玉ねぎが多めのオニオンスープです。
玉ねぎの量をもっと増やしても良いかも^^
バゲットとろとろ〜。
味付けは、セブン◯レブンのオニオンスープに近いかも。
オニオンスープ
玉ねぎが多めのオニオンスープです。
玉ねぎの量をもっと増やしても良いかも^^
バゲットとろとろ〜。
味付けは、セブン◯レブンのオニオンスープに近いかも。
作り方
- 1
玉ねぎを5mm幅にカットします。
-
- 2
深めの鍋にバターと玉ねぎを入れ焦がさないようにあめ色になるまで炒めます。（中火）
-
- 3
玉ねぎを炒めたら水を入れます。
-
- 4
グツグツしたらコンソメと醤油を入れ沸騰したら火を止めます。
-
- 5
オニオンスープを深めの耐熱皿に入れ、その上にバゲットと、とろけるチーズをのせます。
-
- 6
オーブンまたはトースターでチーズがとろけるまで焼いたら完成です。（強で5分位）
コツ・ポイント
とろけるチーズとバゲットは冷凍の物を使用しています。買って冷凍しておけば、いつでも作れます^^
スープは煮詰めると味が濃くなるので、濃いようであれば水を足して調節したりと、お好みの濃さで。
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