Hamburguesas con patatas cocidas

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Como casi siempre utilizo los panecillos de hamburguesa, para rellenarlos de otras comidas, pero raramente de hamburguesas, en esta ocasión he optado por ponerles hamburguesa y además así aprovechaba 3 patatas cocidas que tenía perdidas por la nevera.

#CenamosSandwich

Hamburguesas con patatas cocidas

Como casi siempre utilizo los panecillos de hamburguesa, para rellenarlos de otras comidas, pero raramente de hamburguesas, en esta ocasión he optado por ponerles hamburguesa y además así aprovechaba 3 patatas cocidas que tenía perdidas por la nevera.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2hamburguesas
  2. Curry
  3. Queso crema para fundir
  4. 2panecillos de hamburguesa
  5. Lechuga
  6. 3patatas cocidas
  7. Salsa de tomate para untar el pan
  8. Aceite de oliva
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos por la mitad las patatas, no es necesario pelarlas.

  2. 2

    Aderezamos las patatas y las hambuguesas con sal y curry.

  3. 3

    Colocamos las hamburguesas y las patatas, en el grill doble y rociamos con un chorrito de aceite de oliva (también sirve una sartén).

  4. 4

    Cocinamos unos 8 minutos y damos la vuelta, dejando las hamburguesas y las patatas en grill otros 8 minutos más.

  5. 5

    Mientras, untamos ambos panecillos con la salsa de tomate.

  6. 6

    En la parate inferior de cada panecillo colocamos una cucharada de queso grema para fundir.

  7. 7

    Cuando las hamburguesas estén listas las colocamos en sus panecillos.

  8. 8

    Retiramos las patatas, apagamos el grill y colocamos los panecillos unos 5-10 minutos, hasta que os guste el grado de tostado.

  9. 9

    Al retirar los panecillos agregar unas hojitas de lechuga.

  10. 10

    Comer calentitas.

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